Quem trabalha no ramo sabe...
Quando um restaurante abre suas portas a maior parte do trabalho já foi executada.
Isso porque,uma série de pequeninos detalhes são cuidadosa e exaustivamente revistos para que tudo já esteja funcionando quando o cliente chegar.
É como se abríssemos as portas e ...voilá,o show vai começar!
Em alguns casos essas tarefas,as vezes diárias,outras semanais,são de extremo prazer,fazendo o dia a dia de rr um restauranteur ser recheado de algumas notas que não só gastronômicas.
Como em nossas visitas semanais ao Ceasa,no mercado de flores.
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